Fuente: Canal 12 Misiones

Este viernes es la cuarta y última jornada del 42° Congreso Nacional de Horticultura. Además de las conferencias en el Centro de Convenciones, se destacan las giras técnicas en los polos productivos que Misiones tiene para ofrecer a la región. Una de las más requeridas es la de aromáticas y medicinales con la visita a Biofábrica.

Transita la jornada final del 42° Congreso Nacional de Horticultura, un evento histórico para Misiones ya que es la primera vez en la historia que se realiza en la tierra colorada y además porque permite mostrar a toda la comunidad, su enorme potencial en distintas áreas productivas. Este viernes, es turno de las giras técnicas a campo en los grandes polos de producción en horticultura, floricultura, fruticultura, aromática y medicinales. Con respecto a esto último, la visita se lleva a cabo en las instalaciones de Biofábrica Misiones.

La empresa de biotecnología aplicada muestra a la región su enorme potencial en el desarrollo integral del cannabis medicinal, desde la producción in vitro, hasta su agregado de valor conjuntamente con Misiopharma.

Allí aproximadamente 50 participantes del país y la región recorren las distintas áreas, entre los que se encuentran estudiantes, profesionales e investigadores.

Juan Serventi, subgerente de Biofábrica, brindó más detalles del recorrido. “Se hizo un relevamiento de la historia del lugar. Luego pasamos a los cultivos in vitro, cannabis en indoor y el laboratorio de bioinsumos, de ahí pasamos a la etapa de viveros y la gran producción de cannabis tanto en salas madres como en flora y pre floras”, indicó, en diálogo con Canal 12.

Sobre los procesos integrales y la biotecnología aplicada señaló que fue motivo de asombro para los presentes. “La gente está sorprendida, tomando mucha nota de lo que hablamos”, expresó.

En la misma línea, Luciana Imbrogno, Gerente General destacó el interés que esto generó desde la previa. “Vinieron de varias universidades del país a ver el desarrollo del cannabis ya que hay provincias que quieren iniciar este camino”, afirmó.

También subrayó el proceso mancomunado de distintas áreas para la producción de estos cultivos y su posterior agregado de valor. “Tenemos todas las etapas y procesos muy afinados. Es una integración que si le sumamos el cultivo in vitro y con los bioinsumos de cannabis, todo eso unido, no hay ningún proyecto en el país que lo tenga. Seguro lo hacen por separado pero en Misiones se hace de manera integral en conjunto con empresas locales como Biofábrica y Misiopharma”, deslizó.

Una jornada plagada de giras técnicas

Además de la visita por las instalaciones de Biofábrica Misiones para conocer los procesos productivos del cannabis medicinal, hay a disposición un nutrido cronograma de visitas por sitios de relevancia.

Para la comisión de Horticultura la gran novedad pasa por la experiencia de conocer El Centro de Validación y Producción Hortícola. Con un espacio en expansión y métodos de vanguardia productiva recibirá a aproximadamente un centenar de participantes que se inscribieron con anticipación.

Allí se destaca la producción de distintos cultivos, además de su tecnología aplicada. Sus métodos de hidroponia y semi hidroponia para sus frutos son cada vez más requeridos y se puede considerar como una especialidad en el sector. Además se capacitan a agricultores en nuevas prácticas amigables con el ambiente.

El otro sitio de referencia para el sector es el Establecimiento Hortícola de Leandro Garbacz. Allí se ahondará en la producción de hortalizas de hojas y de frutos.

En el caso de la Floricultura, se mostrará a los visitantes el proceso de producción de orquídeas, follaje para corte y heliconias. Para ello Orquídeas S.R.L. en San Ignacio, es uno de los polos que se mostrará a la región. El otro es el vivero Agrodema de Posadas.

La fruticultura es otra de las grandes comisiones que demuestran el potencial productivo de Misiones. En este caso tanto el Establecimiento Frutícola de Gabriel Jasiuk, en Dos de Mayo, como el Establecimiento Frutícola de Pedro Sartori, en Campo Grande, son los sitios en donde se mostrarán los grandes cultivos.

La 42° edición del Congreso Nacional de Horticultura significó una gran posibilidad para la provincia de mostrar su enorme potencial productivo, y para los visitantes de conocer el desarrollo en distintas áreas.